Una cocina sólida basada en los productos de la tierra y de temporada. Especializados en setas silvestres, gracias a los conocimientos del experto micólogo César Lomas, quien dirige este restaurante situado en el poligono San Cristóbal. Todas nuestras elaboraciones son caseras y en ellas priman las recetas que respetan la cocina tradicional. Además, en Pirita disponemos de una gran selección de carnes que maduramos en nuestras propias cámaras.
